gastronomia
Wino południowomorawskie
Winiarstwo południowomorawskie należy do najstarszych w Europie. Tutejsi ludzie dobrze wiedzą, że prawdziwy skarb nie znajduje się na dnie morskim, lecz w piwniczkach winnych. Do odwiedzenia wabią nie tylko zbocza osadzone winoroślą, piwniczki winne lub trasy winne, lecz również ekspozycje winiarstwa, wystawy, targi lub winobranie. Ponadto region ten oferuje wiele winiarskich tras rowerowych, proponujących niezwykłe połączenie rower – wino, albowiem jazda przez plantacje winorośli jest niespotykanym przeżyciem.
Piwo – delikatny złoty napój
Przez turystów wyszukiwanymi i ulubionymi specjałami regionu morawskośląskiego jest przede wszystkim piwo. Między najbardziej znane tutejsze marki należy Ostravar i Radegast. W regionie warzy się również piwo w lokalnych lub rodzinnych minibrowarach – piwo EXCELENT w Rymarzowie, piva Avar i Derer w Hluczynie, Laski Vulkan w Koprzywnicy lub piwo z Hukwaldów.
Muzeum produkcji sera Losztice
Olomoucke serki są naturalnym, dojrzewającym serem. Tradycja ich produkcji na ziemiach czeskich sięga 600 lat a do produkcji stosowane są surowce naturalne. Prawdziwe olomoucke serki są jedynym oryginalnym czeskim serem. Historia produkcji prezentowana jest w muzeum, znajdującym się bezpośrednio w hali produkcyjnej. Ugasić pragnienie można tam trzema rodzajami piwa.